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餐廚垃圾處理技術實現突破 可零排放變廢為寶

2017-04-13
進行垃圾分類,如何處理餐廚垃圾是令人頭疼的一環。中國工程院院士劉人懷介紹,他領銜的餐廚垃圾處理項目2013年正式落戶廣州科學城, 經過幾年的探索,目前已完成了中試,處于推廣階段。這項新技術成功篩選到了一種能降解餐廚垃圾,名為“噬污酵母”的多功能酵母菌,直接對餐廚垃圾的復雜成分進行降解和轉化。“我們能將餐廚垃圾變廢為寶,只需不到48個小時,就可以讓餐廚垃圾變成酒精、生物柴油等資源,進行無害化處理,產出無廢物無廢水。”

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新西蘭奧克蘭市廢棄物解決方案總經理伊恩·斯達普介紹,目前,奧克蘭的餐廚垃圾首先從源頭做到了分類處理,市民每天有7升的餐廚垃圾限額,分類后裝車處理,最終主要將餐廚垃圾用以堆肥。“我們的年處理量為5萬噸,相當于產生的餐廚垃圾的一半,我們正努力提高處理量。”

劉人懷坦言,他們目前研制的新的餐廚垃圾處理技術,比堆肥更加環保,他信心十足地告訴記者,這項技術在世界上都是領先的。“目前,我們打算在從化試點,希望能夠進一步推廣。”


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餐廚垃圾發電工程處理流程圖

(據廣州日報)

(規劃發展部供稿)


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